Kue khas lebaran yang wajib ada di rumah
14 March 2025
Sumber : detikjaktim, Allysa Salsabillah Dwi Gayatri. 03 Apr 2024
Hari raya Idul Fitri 1445 Hijriah tinggal menghitung hari. Masyarakat biasanya menyiapkan berbagai hidangan untuk sajian Idul Fitri. Tak terkecuali kue kering dan kudapan manis.
- Nastar
Nastar menjadi kue yang tidak pernah absen hadir ketika Lebaran. Rasanya manis dan asam dari nanas. Nastar adalah kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm. Biasanya bagian atas nastar dihias dengan potongan kecil kismis
- Kastengel
Kastengel merupakan kue renyah dengan rasa keju. Kue ini dipanggang menggunakan oven sampai kuning keemasan. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm. Biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari Natal, Idulfitri, tahun baru Imlek dan hari besar lainnya di Indonesia. Kue ini dijual di toko kue, toko roti, dan swalayan dalam kemasan toples plastik.
- Kue Putri Salju
Kue putri salju memiliki bentuk yang padat dan renyah. Umumnya kue ini berbentuk bulan sabit yang dicampur gula halus berwarna putih. Rasanya yang lezat membuat kue ini selalu ada saat Lebaran. Kue ini banyak digemari oleh orang-orang karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika menggigitnya.