Sumber : kumparan.com, jendela dunia. 23 November 2023

Gelombang makanan Korea kini semakin menjamur di Indonesia. Banyak makanan Korea yang hits di Indonesia dan mudah dijumpai. Aneka makanan tersebut rata-rata mampu diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Mulai dari makanan dengan cita rasa pedas, asin, gurih, hingga manis dengan pasta kacang maupun sayuran yang difermentasi.

1. Tteokbokki adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung berasnya dibentuk bulat memanjang dan memiliki tekstur kenyal.
2. Odeng berdasarkan informasi yang diperoleh dari laman eprints.kwikkiangie.ac.id, odeng merupakan salah satu jenis fish cake berkuah. Fish cake sendiri merupakan hidangan olahan yang terbuat dari campuran ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu serta bumbu-bumbu dasar.
3. Kimbap sangat bersahabat dengan lidah orang Indonesia karena terbuat dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut dan bahan-bahan umum lainnya, seperti: daging ayam dan mentimun. Makanan ini sering disantap sebagai bekal untuk sekolah, piknik, maupun aktivitas di luar ruangan. Kimbap kini juga banyak dijumpai di restoran, mal, maupun toko di pinggir jalan.

Itulah deretan makanan Korea yang hits di Indonesia dan mudah dijumpai. Mulai dari tepung beras pedas, fish cake berkuah, dan nasi bungkus dengan rumput laut.